ЛИГУРИИ Дольчеаква и Априкале — вино и горы!

Уникальная авторская экскурсия.

Путешествие в прошлое, в другое измерение, по средневековым городам Дольчеаква и Априкале.

Я познакомлю Вас с культурными и гастрономическими традициями древнего Лигурийского народа. Наш маршрут будет лежать по живописной горной долине Нервия покрытой оливковыми деревьями и виноградниками. Именно здесь производят лучшее лигурийское вино сорт Россезе и оливковое масло сорта Таджаска.

Вино, сделанное из сорта винограда Россезе, производится почти эксклюзивно — этот сорт находится на грани вымирания.

Зона DOC Riviera Ligure di Ponente известна главным образом двумя белыми сортами винограда — Верментино и Пигато. Верментино лучше всего приспособлен к данным климатическим условиям и является самым распространённым сортом в Лигурии. Также в этой зоне делают красное вино из сорта Ормеаско, который при ближайшем рассмотрении является пьемонтским Дольчетто.

Клод Моне вдохновлённый изумительным видом города Дольчеаква запечатлел его красоту на своих полотнах, Наполеон признал местное вино одно из самых лучших! Город построенный в VIII сохранил свою аутентичность и индивидуальность. Старинные каменные дома поросшие плющом и легендами, средневековый мост «Бриллиант лёгкости» через речку Нервия, полуразрушенный замок Дория впитали в себя многовековую историю города.

Я покажу вам многочисленные ателье художников и ремесленников, винные магазинчики для настоящих знатоков и ценителей.

ПОДАРОК! Фильм «Краски и ароматы Лигурии — весна, лето, осень, зима» индивидуальный 20-ти минутный просмотр фильма в частном старинном доме местного мецената. Вы увидите девственную природу Лигурии, услышите живой шум воды и пение птиц, вдохнете легкий аромат лаванды и лигурийских трав. Внутренний интерьер мини-кинотеатра уникален и декорирован руками мастера — восхитительный напольный узор из оливкового дерева представляет собой природу Лигурии, замок Дория выполненный из оливкового дерева.

По живописной горной дороге поднимемся на выстоту 900 м надо уровнем море. Древний город Априкале повис на скале как ласточкино гнездо. Полный Восторг! Город получил награду «оранжевый флаг» Touring Club Italiano, и международное признание, как одна из самых красивых деревень Италии.

Прогулка по старым мощённым улочкам к замку Ящерицы «Лучертола» здесь вы узнаете о романтической истории любви великого князя Сергея Романова к местной девушке Анне, в замке «Ящерицы» представлены исторические архивы и фотографии рассказывающие об истории города.

ЗНАКОМСТВО С ЭНОГАСТРОНОМИЕЙ ЛИГУРИИ. Обед в местном ресторанчике с панорамным видом на горную долину где по уникальному рецепту приготовят для Вас кролика по Лигурийски в бальзамическом соусе, или преподнесут сырную тарелку с вареньем из местных оливочек. ВОТ восторг!